Name: Deftiges Frühstück: Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Rolle Croissant-Teig (Kühlregal); 2 mittelgroße Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten; 125 g Mozzarella, in Scheiben; Frische Basilikumblätter; 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen); Pfeffer nach Geschmack

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Für ein perfektes deftiges Frühstück sind diese herzhaften Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum genau das Richtige. Sie vereinen die Frische reifer Tomaten mit dem milden Geschmack von Mozzarella und dem aromatischen Duft frischer Basilikumblätter. In einem knusprigen Croissant wird daraus ein wunderbar sättigender Snack oder ein schnelles Frühstück für jeden Tag. Ob als Ergänzung zu cremige pasta rezepte tomate oder einfach zwischendurch – diese Croissants passen zu vielen Gelegenheiten. Die Kombination erinnert an italienische pasta soßen rezepte und bietet eine leichte Alternative zu klassischen pasta rezepte frischkäse Varianten. Auch Fans von pasta rezepte tomate mozzarella kommen auf ihre Kosten. Dank ihrer Einfachheit lassen sich die Croissants auch wunderbar in der Monsieur Cuisine zubereiten. Und wer sonst eher auf leckere kuchen rezepte fruchtig setzt, wird sich über diese würzige Variante auf dem Frühstückstisch besonders freuen.

1) Key Takeaways
2) Easy Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum Recipe
3) Ingredients for Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
4) How to Make Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
5) Tips for Making Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
6) Making Herzhafte Croissants Ahead of Time
7) Storing Leftover Herzhafte Croissants
8) Try these Frühstück next!
9) Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie gelingt ein perfektes deftiges Frühstück mit Blätterteig?
Was passt geschmacklich zu Tomate, Mozzarella und Basilikum?
Welche Backzeit brauchen Croissants im Ofen?
Wie kann man Croissants kreativ herzhaft füllen?

2) Easy Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum Recipe

Für ein rundum gelungenes deftiges Frühstück bieten diese herzhaften Croissants eine perfekte Grundlage. Die Kombination aus zartschmelzendem Mozzarella, saftiger Tomate und frischem Basilikum sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel. In wenigen Minuten lassen sich diese Croissants im Backofen zubereiten und eignen sich für entspannte Morgenstunden.

Besonders, wenn es schnell gehen muss, liefert dieses Gericht eine unkomplizierte und dennoch geschmackvolle Lösung. Durch die Verwendung von fertigem Teig ist die Vorbereitung minimal, was den Aufwand verringert. Gleichzeitig werden die Aromen durch das Backen wunderbar miteinander verbunden. Der Basilikum intensiviert den Duft und bringt mediterrane Frische auf den Tisch.

Die Inspiration stammt aus der italienischen Küche und erinnert an typische pasta rezepte tomate mozzarella. Auch als Alternative zu cremige pasta rezepte tomate oder als kleine Mahlzeit passend zu italienische pasta soßen rezepte sind diese Croissants eine schmackhafte Abwechslung. Ideal für den Einsatz in einem Monsieur Cuisine oder einfach im heimischen Ofen.

3) Ingredients for Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

1 Rolle Croissant-Teig: Aus dem Kühlregal. Bereits vorgeschnitten und sofort bereit zur Verarbeitung.

2 mittelgroße Tomaten: In feine Scheiben geschnitten. Ideal sind aromatische Strauchtomaten mit wenig Flüssigkeit.

125 g Mozzarella: In dünne Scheiben geschnitten. Für eine gleichmäßige Schmelzschicht im Croissant.

Frische Basilikumblätter: Für das charakteristische Aroma. Kurz vor dem Einrollen auflegen.

1 Ei: Verquirlt. Dient zum Bestreichen der Oberfläche, damit die Croissants goldbraun werden.

Pfeffer: Frisch gemahlen. Zum individuellen Abschmecken vor dem Aufrollen.

4) How to Make Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Schritt 1: Heize den Backofen auf 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Rolle den Croissant-Teig aus und trenne die vorgeschnittenen Dreiecke entlang der Perforationen.

Schritt 3: Belege jedes Teigdreieck mit zwei bis drei Tomatenscheiben, einer Scheibe Mozzarella und einigen Basilikumblättern.

Schritt 4: Würze nach Geschmack mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer und rolle die Dreiecke vom breiten Ende zur Spitze auf.

Schritt 5: Lege die Croissants mit Abstand auf das vorbereitete Backblech. Bestreiche sie mit dem verquirlten Ei.

Schritt 6: Backe die Croissants im vorgeheizten Ofen für etwa 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 7: Lass sie nach dem Backen kurz abkühlen und serviere sie am besten lauwarm zum Frühstück oder Brunch.

5) Tips for Making Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Für ein besonders gelungenes deftiges Frühstück empfiehlt sich der Einsatz frischer Zutaten. Tomaten sollten möglichst wenig Flüssigkeit enthalten, damit der Teig knusprig bleibt. Mozzarella gut abtropfen lassen oder mit einem Küchentuch trocken tupfen.

Nutze Blätterteig mit guter Qualität, um ein luftiges Ergebnis zu erhalten. Wer keine Croissant-Rolle findet, kann auch Blätterteig verwenden und Dreiecke selbst zuschneiden. So entsteht ebenfalls ein schönes Endergebnis. Ein wenig geriebener Parmesan passt ebenfalls gut zur Füllung.

Mit etwas Kreativität lässt sich die Basisvariante mit weiteren Zutaten wie Oliven, getrockneten Tomaten oder Schinken kombinieren. Wer häufig mit Monsieur Cuisine Rezepte arbeitet, kann diesen Snack dort ebenfalls zubereiten.

6) Making Herzhafte Croissants Ahead of Time

Die Croissants können gut vorbereitet und später gebacken werden. Nach dem Befüllen und Aufrollen lassen sie sich abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen dann einfach mit Ei bestreichen.

Auch als Bestandteil eines vorbereiteten Frühstückbuffets machen sie eine gute Figur. So können sie am Morgen frisch aufgebacken oder bereits am Vorabend gebacken werden. Kurz im Ofen erwärmt, entfalten sie wieder ihr volles Aroma.

Diese Zubereitungsart eignet sich besonders für Familien, die ein deftiges Frühstück schätzen und gerne Mahlzeiten im Voraus planen. Auch im Kontext von leckere kuchen rezepte fruchtig lassen sich diese Croissants als herzhafter Kontrast wunderbar einbinden.

7) Storing Leftover Herzhafte Croissants

Übrig gebliebene Croissants sollten vollständig abgekühlt und anschließend luftdicht verpackt werden. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu zwei Tage. Vor dem Verzehr am besten bei mittlerer Hitze im Ofen erneut aufbacken.

So bleibt der Teig knusprig und der Käse wieder leicht geschmolzen. Aufwärmen in der Mikrowelle ist möglich, kann jedoch die Textur des Teigs beeinträchtigen. Für ein besseres Ergebnis lieber kurz im Ofen erhitzen.

Diese Croissants lassen sich auch gut in einem Menü integrieren, das pasta rezepte frischkäse oder italienische pasta soßen rezepte umfasst. Ein warmer, sättigender Snack mit mediterranem Flair.

8) Try these Frühstück next!

9) Herzhafte Croissants mit Tomate, Mozzarella und Basilikum