Diese M&M Cookies sind der Inbegriff von Saftige Kuchen. Mit einem weichen Inneren und einer leicht knusprigen Außenseite bieten sie den perfekten Genuss für jede Gelegenheit. Die bunten Schokolinsen sorgen nicht nur für Farbe, sondern auch für eine Extraportion Süße und Knusper. Dieses cookie kuchen rezept ist ein echter Favorit unter den Nachtisch Rezepte und begeistert Groß und Klein. Wer kuchen und torten rezepte videos liebt, wird diese Kekse garantiert genießen. Ob als nutella cookie kuchen rezept Alternative oder einfach als Inspiration für neue cookie dough kuchen rezepte – dieses Rezept ist vielseitig und lecker. Speziell für Fans von kuchen rezepte cookie ist es ein Muss, das man probiert haben muss.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy M&M Cookies Rezept
- 3) Ingredients for M&M Cookies
- 4) How to Make M&M Cookies
- 5) Tips for Making M&M Cookies
- 6) Making M&M Cookies Ahead of Time
- 7) Storing Leftover M&M Cookies
- 8) Try these Dessert Recipes next!
- 9) M&M Cookies
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Weiche M&M Cookies mit knusprigen Rändern und bunten Schokolinsen
- Einfaches Rezept mit gängigen Zutaten und schneller Zubereitung
- Perfekt für Kindergeburtstage, Buffets oder als süßer Snack
- Teig kann im Voraus vorbereitet und eingefroren werden
2) Easy M&M Cookies Rezept
Diese M&M Cookies stehen ganz im Zeichen von saftige Kuchen und überzeugen durch ihre herrlich weiche Konsistenz. Bereits beim ersten Biss entfalten die bunten Schokolinsen ihr volles Aroma und sorgen für einen süßen, schokoladigen Genuss. Die Kombination aus braunem Zucker und Vanille verleiht dem Teig eine angenehme Tiefe, die besonders Kinder begeistert.
Dank der einfachen Zubereitung gelingt dieses cookie kuchen rezept auch ungeübten Hobbybäckern. Es sind keine ausgefallenen Techniken notwendig, um diese köstlichen Kekse zu zaubern. Wer auf der Suche nach Nachtisch Rezepte ist, die schnell, einfach und beliebt sind, liegt mit diesen Cookies genau richtig.
Ob für spontane Gäste, als Mitbringsel oder für die eigene Kaffeetafel: Die M&M Cookies sind eine süße Versuchung, die in keiner Sammlung fehlen darf. Inspirationen aus kuchen und torten rezepte videos lassen sich leicht integrieren und machen das Backen noch abwechslungsreicher.
3) Ingredients for M&M Cookies
Butter (250 g): Weiche Butter bildet die Basis für den Teig und sorgt für die zarte Textur der Cookies. Sie sollte Zimmertemperatur haben, damit sie sich optimal mit den anderen Zutaten verbinden lässt.
Brauner Zucker (200 g): Dieser Zucker verleiht den Cookies eine leichte Karamellnote und trägt zur weichen Konsistenz bei. Seine feuchte Beschaffenheit verhindert das Austrocknen des Gebäcks.
Weißer Zucker (100 g): Für den klassischen süßen Geschmack ergänzt der weiße Zucker den braunen Zucker perfekt und sorgt für die nötige Süße.
Eier (2 Stück, Größe L): Die Eier binden die Zutaten und tragen zur Stabilität und Saftigkeit der Cookies bei. Sie sollten nicht zu kalt sein.
Vanilleextrakt (2 TL): Vanille intensiviert das Aroma des Teigs und verleiht den Cookies eine warme, süße Note, die hervorragend mit Schokolade harmoniert.
Mehl (350 g): Das Mehl ist das Gerüst des Teigs. Für gleichmäßige Ergebnisse empfiehlt sich Weizenmehl Typ 405.
Natron (1 TL): Das Backtriebmittel sorgt für eine leichte Auflockerung und trägt zur goldbraunen Farbe bei.
Salz (1/2 TL): Eine kleine Menge Salz hebt die Süße hervor und bringt Balance ins Geschmacksprofil der Cookies.
Schokoladendrops (200 g): Die Drops schmelzen beim Backen leicht und verteilen sich wunderbar im Teig, was die Cookies besonders saftig macht.
M&M’s Schokolinsen (150 g): Die bunten Linsen bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine knackige Textur in die Kekse. Ideal für ein kuchen rezepte cookie mit Wow-Effekt.
4) How to Make M&M Cookies
Schritt 1: Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor. Lege zwei Backbleche mit Backpapier aus, damit die Cookies später nicht haften bleiben.
Schritt 2: Gib die weiche Butter zusammen mit dem braunen und weißen Zucker in eine große Rührschüssel. Schlage die Mischung mit einem Handmixer auf, bis sie hell und cremig ist.
Schritt 3: Füge nun die Eier und das Vanilleextrakt hinzu und rühre alles erneut gründlich durch, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4: Vermische Mehl, Natron und Salz in einer separaten Schüssel. Hebe diese trockenen Zutaten nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung.
Schritt 5: Gib anschließend die Schokoladendrops sowie die Hälfte der M&M’s in den Teig und verrühre alles nur kurz, damit die Schokolinsen intakt bleiben.
Schritt 6: Forme mit einem Esslöffel kleine Teigkugeln und setze sie mit ausreichend Abstand auf das vorbereitete Backblech. Drücke einige zusätzliche M&M’s oben auf die Kugeln.
Schritt 7: Backe die Cookies für 12 bis 14 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Die Mitte darf noch weich erscheinen, sie festigt sich beim Abkühlen.
5) Tips for Making M&M Cookies
Nutze Zutaten in Zimmertemperatur, um eine gleichmäßige Teigstruktur zu erreichen. So verbinden sich Butter und Zucker besonders gut. Auch Eier lassen sich besser einarbeiten, wenn sie nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen.
Für extra saftige Cookies empfiehlt es sich, den Teig nach dem Mischen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank zu stellen. Dadurch zerlaufen die Cookies beim Backen weniger und behalten ihre Form.
Verwende einen Eisportionierer oder einen Esslöffel, um gleich große Kekse zu erhalten. Das sorgt für eine gleichmäßige Backzeit und ein einheitliches Ergebnis. Solche Hinweise sind besonders hilfreich für kuchen und torten rezepte videos.
6) Making M&M Cookies Ahead of Time
Wenn du die M&M Cookies vorbereiten möchtest, kannst du den Teig bereits am Vortag herstellen und abgedeckt im Kühlschrank lagern. So sparst du dir Zeit am Backtag und kannst frisch gebackene Cookies genießen.
Alternativ lässt sich der Teig in Portionen einfrieren. Lege die Teigkugeln dafür auf ein Blech und friere sie vor, bevor du sie in einem Beutel lagerst. Zum Backen kannst du sie direkt gefroren auf das Blech setzen und ein bis zwei Minuten länger backen.
Diese Vorgehensweise ist besonders praktisch, wenn du regelmäßig nach nutella cookie kuchen rezept Alternativen suchst und gerne etwas auf Vorrat hast. Es spart Zeit und reduziert den Aufwand.
7) Storing Leftover M&M Cookies
Bewahre die ausgekühlten Cookies in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur auf. So bleiben sie bis zu fünf Tage frisch und weich. Lege Pergamentpapier zwischen die Lagen, damit sie nicht aneinanderkleben.
Falls du größere Mengen gebacken hast, kannst du die Cookies auch einfrieren. Verpacke sie portionsweise in Gefrierbeuteln. Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur liegen lassen. So bleibt der Geschmack erhalten.
Mit diesem Trick bleibt dein cookie dough kuchen rezepte Vorrat stets griffbereit. Besonders praktisch für spontane Gäste oder als süßer Snack zwischendurch.
8) Try these Dessert Recipes next!
9) M&M Cookies
Saftige Kuchen M&M Cookies Mit Schokolinsen
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 200 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 2 Eier (Größe L)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 350 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladendrops
- 150 g M&M’s Schokolinsen
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen.
- Butter, braunen Zucker und Zucker cremig rühren.
- Eier und Vanilleextrakt unterrühren.
- Mehl, Natron und Salz mischen und zur Buttermischung geben. Kurz verrühren.
- Schokoladendrops und M&M’s unterheben.
- Teig mit einem Esslöffel portionieren, zu Kugeln formen und mit Abstand auf ein Backblech setzen.
- 12–14 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann auf ein Gitter setzen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Cookie | Kalorien: 210 | Zucker: 18 g | Natrium: 115 mg | Fett: 10 g | Gesättigtes Fett: 6 g | Kohlenhydrate: 28 g | Ballaststoffe: 1 g | Eiweiß: 2 g | Cholesterin: 25 mg
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