Cajun One Pot Pasta mit Hähnchen – Pasta Rezepte unter 20 Minuten
Pasta Rezepte unter 20 Minuten bieten nicht nur Zeitersparnis, sondern auch eine Fülle an Geschmack. Diese Cajun One Pot Pasta mit Hähnchen liefert genau das – eine unkomplizierte Zubereitung mit nur einem Topf und trotzdem vollen Genuss.
Die Kombination aus zartem Hähnchen, al dente gekochter Pasta und einer cremigen, würzigen Sauce mit Paprika und Cajun-Gewürzen ist unschlagbar. Dieses rezept one pot pasta punktet mit Schnelligkeit und Aroma und eignet sich perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Abende, an denen du nicht lange am Herd stehen möchtest.
Wer cremige pasta rezepte one pot liebt, wird dieses Gericht nicht mehr missen wollen. Auch als rezept one pot pasta ofen lässt sich diese Idee variieren. Probiere das vielseitige pasta rezepte chicken Format in deinem Alltag aus – schnell, köstlich und alles in einem Topf.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 TL Cajun-Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 400 ml Hühnerbrühe
- 250 ml Sahne
- 250 g Penne oder andere kurze Pasta
- 60 g geriebener Parmesan
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenstreifen mit 1 TL Cajun-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl rundum goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika im selben Topf 2–3 Minuten anbraten. Restliches Cajun-Gewürz unterrühren.
- Hühnerbrühe und Sahne angießen, Pasta hinzufügen und gut umrühren. Aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel etwa 12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist. Gelegentlich umrühren.
- Das Hähnchen zurück in den Topf geben und Parmesan unterrühren. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Mit frischer Petersilie bestreut servieren.