Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel cremig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig auf die Mulden verteilen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 20–25 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.